EBS극한직업 863회 파주 브리스킷 폴드포크 텍사스 바베큐 식당 위치 어디 국민 고기! 돼지에 빠진 사람들 회차정보

참나무 장작 70톤을 직접 손질하고, 고기를 8시간 이상 훈연해 만드는 바비큐는 부드러운 육질과 깊은 풍미가 특징인 이 곳. 하루에 300kg씩 도끼로 장작을 패고, 그릴 온도를 일정하게 유지하면서 20분마다 사과식초를 뿌리는데요. 훈연이 과하지 않게 타이밍을 맞춰 고기를 꺼내 포일에 싸는 세심한 과정까지. 이 글에서는 6월 21일 방송될 EBS 극한직업 회차 내용을 중심으로 방송에 소개된 식당 위치 정보를 정리해드리겠습니다. 극한직업은 매주 토요일 오후 9시에 EBS1에서 방송됩니다.본방송을 놓치셨더라도 EBS 공식 홈페이지에서 로그인 없이 다시보기가 가능하며, EBS1뿐 아니라 EBS2, EBS플러스2에서도 재방송을 시청할 수 있으니 아래 채널 번호를 확인해 시청해 보시길 바랍니다. 함께보..