7월 17일 목요일 저녁 7시 40분, KBS 한국인의 밥상의 회차정보를 소개해 드리겠습니다. 그리고 714회는 KBS1에서 재방송을 몇 시에 하는지, 방송에 나온 갯장어(하모) 샤브샤브 파는곳 위치를 위주로 함께 안내해 드리겠습니다.
한국인의 밥상은 최수종이 나레이션과 출연하며 매주 목요일 저녁 7시 40분에 KBS 1TV에서 방영하고 있습니다.
만일, 본 방송을 놓치셨다면 KBS 한국인의 밥상 공식 홈페이지에서 로그인 없이 시청할 수 있는데요.
아래에서는 한국인의 밥상 편성 정보를 확인할 수 있는 네이버 편성 정보 페이지로 이동합니다. 따라서, 편성 정보 페이지에서 KBS 외에도 재방송을 확인하고 싶다면 활용하시기 바랍니다.
한국인의밥상 714회 여름 바다가 약이다 힘 나는 보양 생선 회차정보 경남 고성군 삼산면 갯장어(하모) 샤브샤브 파는곳 횟집 식당 위치 어디인가요?
이 글에서는 한국인의 밥상 714회 여름 바다가 약이다 힘 나는 보양 생선 회차정보와 함께 방송에 소개된 갯장어 샤부샤부 및 곰국 파는곳 위치도 정리해 드립니다.
☑ 경상남도 고성군 삼산면
경상남도 고성군. 여름이면 시장 골목은 갯장어를 먹기 위해 찾아오는 사람들로 북적입니다.
바닷장어 중 날카로운 이빨을 가진 갯장어는 고단백, 고열량의 대표 보양 생선으로, 예로부터 고성 인근 바다는 갯장어 잡이로 유명했습니다.
4대째 갯장어를 잡고 있는 이재득(67세) 선장은 40년 넘게 바다를 누비며 살아온 베테랑 어부입니다.
낚싯줄을 밀고 당기며 갯장어와 씨름을 벌이면, 살이 오르고 기름이 차 맛과 영양이 절정에 이른 갯장어가 줄줄이 잡힙니다.
갯장어는 큰 뼈를 발라낸 뒤 껍질과 살을 분리해 얼음물에 담가두었다가 먹습니다.
회로 즐길 때는 뼈째 잘게 썰어 고소한 식감을 살립니다. 어렸을 적 허약했던 아들을 위해 어머니가 자주 끓여주던 갯장어 곰국은, 이제 아들 이재득 씨가 어머니를 위해 끓여드리는 보양식이 되었습니다.
4~5시간 푹 끓여 낸 뽀얀 국물에는 단백질과 불포화지방산이 풍부해 기력 회복에 으뜸입니다.
칼집을 낸 갯장어를 넣으면 갯장어 꽃이 피어나는 샤부샤부는 색다른 별미이고, 바삭하게 구운 갯장어에 양념장을 바르고 방앗잎을 듬뿍 올린 갯장어구이는 한 번 맛보면 잊지 못할 진미입니다.
※ 방문을 원하시면 아래 카카오맵에서 각각의 주소를 입력해 편리하게 찾아가실 수 있는데요.
방문 전, 아래에서 리뷰를 같이 확인할 수 있으니 참고하면 더욱 도움이 됩니다.
✔ 군령포하모자연산횟집
○ 주소
경상남도 고성군 삼산면 두포리 28-5
○ 영업시간
✔ 매일 오후 12:00 - 오후 7시
○ 메뉴
✓ 자연산 하모회
특대 100,000원
대/중/소 각각 90,000원, 80,000원, 70,000원
✓ 하모구이
대 90,000원, 소 70,000원
✓ 하모 샤브샤브
100,000원 ~
✓ 붕장어구이
대 70,000원, 소 50,000원
✓ 하모곰국 4,000원
○ 연락처
☎ 055-672-2195
여름철 더위에 지쳤다면 이번에는 고성으로 떠나보시는 건 어떨까요?
신선한 갯장어의 쫄깃한 식감과 깊은 국물 맛으로 몸과 마음을 든든하게 채워보세요. 바다 내음 가득한 갯장어 보양식 한 상이 여러분을 기다리고 있습니다.
방문 전에 실제 후기가 궁금하시다면 아래 버튼을 통해 네이버 리뷰를 확인해보세요.
직접 다녀온 분들의 생생한 후기들이 선택에 도움됩니다.
끝으로, 한국인의밥상 714회 7월 17일 여름 바다가 약이다 힘 나는 보양 생선 편. 경상남도 고성군 삼산면 군령포하모자연산횟집 위치를 소개해드렸는데요. 이번 방송 시청하시면서 오늘도 시원한 하루 보내시길 바랍니다.
※ 이 글은 KBS 1TV 한국인의 밥상의 방송 내용을 바탕으로 작성되었습니다. ※